Котлеты из карася: самые легкие, быстрые и вкусные рецепты

Котлеты из карася: самые легкие, быстрые и вкусные рецепты

Если в котлеты из карася добавить свиное сало, то продукт выйдет очень сочным, вкусным и нежным. Сформированные котлетки обволочь в муке или в сухарях и выложить на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла.

Рецепт приготовления котлет из щуки с фото и пошагово

Рецепт приготовления котлет из щуки с фото и пошагово

разрезать рыбу вдоль хребта на две половины, острым ножом отделить филе от шкуры и выбрать крупные кости. Обвалять котлеты в панировочных сухарях (можно в муке) и жарить на подсолнечном масле до готовности. К рыбным котлетам из щуки более всего подходят соусы на основе лимона, майонеза, томатной пасты.