Финноз (цистицеркоз) — паразитарное заболевание

Финноз (цистицеркоз) — паразитарное заболевание

Чтобы исключить заражение паразитом, специалисты рекомендуют проводить ветеринарно-санитарную экспертизу туш сельскохозяйственных и диких животных; покупать мясо и мясопродукты в торговых и рыночных сетях, где проводят экспертизы; не пробовать сырой мясной фарш, мясо варить небольшими кусками не менее двух часов в закрытых емкостях.

В Новосибирской области состоялось проведение случайной выборки по распределению разрешений на добычу лося и косули сибирской.

В Новосибирской области состоялось проведение случайной выборки по распределению разрешений на добычу лося и косули сибирской.

Сегодня, 15 октября 2018 года в 10 часов дня,  в управлении по охране животного мира министерства природных ресурсов и экологии Новосибирской области состоялось проведение электронной случайной выборки на участие физических лиц в распределении разрешений на добычу лося (все половозрастные группы), косули сибирской (все половозрастные группы) на территории региональных общедоступных охотничьих угодий в сезоне охоты 2018-2019 года.

Охота на лося

Охота на лося

Охота на лося – настоящий всплеск адреналина и возможность участия в коллективной борьбе за бесценный трофей. В таком случае преследование лося проходит успешно, т.к животное тяжело ранено и не может спасаться бегством.

Сумах на лосе

Сумах на лосе

С мыслями, что горцы в шашлыке толк знают, решил – надо при случае попробовать. Попробовал, кисло и солоно. Спустя час с небольшим достаю и пребываю в лёгком недоумении. В итоге рёбрышки получилось нежнейшими с лёгкой кислинкой по внешнему краю и ароматом чеснока.