Судак и окунь по майской программе

Судак и окунь по майской программе

" - сказал напарник нервно потирая руки, уже два выезда мы потеряли связь с рыбой на проверенном месте, но мысль о рыбалке вела нас как охотничья собака по следу все ближе и ближе к подводному перекату....

Котлеты из карася: самые легкие, быстрые и вкусные рецепты

Котлеты из карася: самые легкие, быстрые и вкусные рецепты

Если в котлеты из карася добавить свиное сало, то продукт выйдет очень сочным, вкусным и нежным. Сформированные котлетки обволочь в муке или в сухарях и выложить на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла.

Как приготовить хе из щуки: рецепты корейской кухни с фото пошагово

Как приготовить хе из щуки: рецепты корейской кухни с фото пошагово

СодержаниеЧто за блюдо «хе»Быстрый рецепт хе из щуки с редькой и перцем чилиПодготовкаЧто понадобитсяЭтапы приготовленияКак приготовить хе из щуки с лимоном (для тех, кто не любит сильно острые блюда)Что понадобитсяЭтапы приготовленияПолезное видео Но классическое хе – это блюдо из маринованной в уксусе рыбы со свежими овощами.

Рыбацкие хитрости и самоделки + видео

Рыбацкие хитрости и самоделки + видео

В этой статье хотелось бы поделиться опытом некоторых рыбаков и основными рыбацкими хитростями, к которым они пришли испытывая различные приспособления, насадки, снасти и т.д. Отлично подойдет такая хитрость для ловли окуня, щуки и судака, размер ее будет зависеть от того на сколько крупного хищника вы собираетесь ловить.

Жареный карась на сковороде: просто и вкусно

Жареный карась на сковороде: просто и вкусно

Но если такое произошло, не отчаивайтесь, можно сбрызнуть брюшко соком лимона, тогда горечи не будет.Если брюшко сложно чистить из-за мелкой чешуи, можно его удалить вовсе.Кстати, если в нём вы обнаружили икру, пожарьте и её, это тоже вкусно.

Как пожарить икру карася на сковороде и другие рецепты приготовления

Как пожарить икру карася на сковороде и другие рецепты приготовления

Слейте воду и добавьте в посуду с икрой нарезанный лук, подсолнечное масло, уксус, соль и специи. В очищенную и протертую через сито икру добавьте яйцо, лук, манную крупу и специи.

Как вкусно и быстро приготовить щуку в духовке

Как вкусно и быстро приготовить щуку в духовке

Готовя начинку для фаршировки щуки перемолотое мясо смешать с сырыми яйцами и хлебной массой из мякиша, смоченного в молоке. Уложить порции щуки поверх сырых оставленных специально для этого овощей, смазать сметаной и доводить до готовности в духовке при температуре 150-180 градусов.

Икра щуки: польза и вред, как засолить в домашних условиях

Икра щуки: польза и вред, как засолить в домашних условиях

некоторые используют мясорубку; такой способ достаточно прост, но имеет ряд недостатков; ястыки наматываются на ножи мясорубки, и потом их придётся долго удалять; при этом, опять же, мелкие частицы плёнок остаются в икре;

Готовим легко и вкусно фаршированного карася в духовке

Готовим легко и вкусно фаршированного карася в духовке

СодержаниеКарась с овощамиКараси, запечённые на луковой подушкеКарась, фаршированный рисом и грибамиФаршированный грибами карась, запечённый в духовке с вялеными помидорами и на сливочном маслеКарась, фаршированный кукурузой и горошкомФаршированный карась в экзотическом маринадеПолезное видео Фаршированный грибами карась, запечённый в духовке с вялеными помидорами и на сливочном масле

Караси в сметане: рецепты на сковороде и в духовке

Караси в сметане: рецепты на сковороде и в духовке

Тушим блюдо на небольшом огне в течение 15 минут, а после окончания готовки добавляем туда сметану, зелень, специи и соль. Затем снова ставим сковороду на огонь, добавляем небольшое количество воды и тушим блюдо еще в течение 10 минут.

Консервы из карася в домашних условиях: рецепты приготовления

Консервы из карася в домашних условиях: рецепты приготовления

Полученный ароматный соус нужно залить в мультиварку так, чтобы он равномерно распределился по овощам и пропитал все блюдо. После этого в них можно добавить томатный сок и пасту, остатки перца и соли, сахар, уксус и не все остатки масла, так как оно пригодится в дальнейшем для смазывания карася.